Загрузка...

Аппарат шоковой заморозки тонельного типа FB-1000 (Китай-Россия)

Категория: ТОНЕЛЬНЫЙ ТИП

Аппарат шоковой заморозки разработан и произведен согласно требованиям HACCP, гарантируя полную безопасность и гигиену. Предназначен для быстрой заморозки различных продуктов: креветка, рыба, рыбное филе, кальмар, гребешок, полуфабрикаты, мясо и др. В работе установки участвуют 1 – 2 человека. Задача оператора заключается в укладке продукта на конвейер установки. Производительность установки регулируется путем изменения скорости движения конвейерной ленты относительно заморозки того или иного продукта. В работе оборудования необходимо учитывать максимальную толщину замораживаемого продукта.

Особенности:

- Испарители из алюминиевого сплава обеспечивают превосходную теплоотдачу

- Наличие оттайки, гарантирует гигиеническую чистоту испарителя и предотвращает от размножения бактерий

- Наличие двери и коридоров по обеим сторонам конвейера позволяет проводить уборку внутри после окончания работы

- Все детали корпуса изготовлены из нержавеющей стали

- Лента конвейера изготовлена из тугоплавкой нержавеющей стали, обладающей следующими превосходными свойствами: упругость и прочность 

    Технические характеристики:

    Производительность

    1000 кг/час

    Длина морозильного отсека

    18000 мм

    Полезная ширина конвейера

    1500 мм

    Длина конвейера загрузки

    1300 мм

    Длина конвейера выгрузки

    960 мм

    Материал конвейерной лентынержавеющая сталь SUS304
    Материал сэндвич панелей кабинетанержавеющая сталь SUS304

    Размеры (ДхШхВ)

    22260х4000х2700 мм

    Температура в кабинете- 40 град
    Температура продукта на входе10 град
    Температура продукта на выходе- 18 град
    Время заморозки15-60 мин (регулируется скоростью конвейера и зависит от размера и жирности продукта)
    Реф установка

    Хладагент

    фреон R404А

    Марка компрессора 

    Bitzer HSN7471-75-40P

    Кол-во компрессоров

    4 шт

    Хладопроизводительность

    230 кВт

    Энергоснабжение 

    380В/50Гц/3Ф

    Общая мощность250 кВт
    Охлаждение конденсаторавоздушное

    Имея свое производство, компания Владфризинг изготовит оборудование под ваше производство согласно вашего тех.задания.

Стоимость:

0 руб

В наличии