Автоматическая установка отсекания голов CHVFH-1L (Ю. Корея - Россия)

CHVFH-1L – автоматическая установка для отсекания голов лосося V – образным срезом, с конвейерной подачей сырца и пневматическим приводом ножа. Производительность установки составляет более 2400 лососевых в час. Данный головоруб работает с высокой скоростью и точностью.

Установка обслуживается одним оператором, который укладывает рыбу на конвейер головоруба согласно лазерного указателя. В случае увеличения производительности головоруба, возникает потребность работы дополнительного оператора, который занимается укладкой рыбы на движущийся конвейер, в то время как второй оператор осуществляет выравнивание положения рыбы согласно лазерного указателя. После укладки, сырец автоматически направляется под специальный нож, который осуществляет V-образный срез головы. В процессе работы нож постоянно обмывается водой. Технология V-образной резки существенно увеличивает выход готовой продукции и снижает количество отходов. Так же возможна комплектация головоруба прямым или косым ножом на заказ. Нож этой установки работает на пневматическом приводе. Лезвие изготовлено из сверхпрочной нержавеющей стали и работает без заточки в течение нескольких сезонов. Головоруб одинаково эффективно работает как со свежей так и с размороженной рыбой.

1. Первый оператор укладывает сырец на движущийся конвейер

2. Второй оператор выравнивает положение сырца по лазерному указателю 

3. Конвейер подает рыбу под автоматический нож

4. V-образный нож отсекает головы  

5. Обезглавленные тушки направляются на инспекционный стол или на дальнейшую переработку, а отсеченные головы отводятся в сторону

1. Высокая производительность – 2400 шт./час (регулируемая)

2. Высокий выход продукции и минимум отходов благодаря V-образному срезу

3. Простота в эксплуатации – персоналу не требуются специальные навыки

4. Использование исходного сырца разных размерных рядов, как свежего, так и размороженного

5. Использование как пресной, так и морской воды

6. Значительное сокращение ручного труда – 1 оператор на укладке

7. Нож на пневматическом приводе работает без заточки в течение нескольких сезонов

8. Установка изготовлена из нержавеющей стали

Технические характеристики:

Оборудование поставляется в следующих модификациях:

CHVFH-1L  - левосторонний тип

CHVFH-1R  - правосторонний тип