Инъектор CHSIJ-1000 (Ю.Корея)
Категория: ИНЪЕКТОРЫ (посол рыбы и мяса)
Данное оборудование предназначено для посола филе рыбы путём автоматического введения посольного раствора (тузлука), и при необходимости различных добавок в филе рыбы.
- Машина выполнена в соответствии с нормами cистемы управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР), что соответствует высоким требованиям санитарно - гигиенических норм.
- Машина позволяет получать продукт, готовый к упаковыванию и подачи его на прилавок, после технологически предусмотренной выдержки.
Инъекторы серии CHSIJ изготавливаются двух типов:
CHSIJ-500 - 1 голова 249 игл
CHSIJ-1000 - 2 головы 498 игл
Технические характеристики:
| Модель | CHSIJ-1000 |
|
Размеры (Д*Ш*В) |
2200x900x1980 мм |
|
Вес |
450 кг |
|
Материал |
Сталь нержавеющая пищевая |
|
Энергоснабжение |
3 кВт |
| Производительность по продукции
(зависит от размера сырья) | филе горбуши - до10 шт/мин |
| Ширина конвейера | 30 см |
|
Количество игл |
498 шт |
|
Диаметр иглы |
0,8 мм |
- Не повреждает мясо. Гибкая система настройки инъектирования.
- Подходит для всех видов рыбы
- Простота в санитарной обработке
- Простота в замене игл
- Использование медицинских игл дает независимость от завода изготовителя в их замене на новые и позволяет самостоятельно в любой момент осуществить их замену приобретая иглы необходимого диаметра в аптеке.
Стоимость:
0 руб
В наличии