Мясокостный сепаратор для птицы FM-1500 (Китай)

Мясокостный сепаратор (неопресс) - машина для получения фарша, позволяющая отделить мясо курицы, говядины, свинины от кости. Данное оборудование позволяет производству максимально использовать сырьё и расширить ассортимент выпускаемой продукции выпуская из отделенного фарша котлеты, пельмени, фарш и другие виды продукции. В сепаратор подаются кости размером не более 100мм. Кости размером 100-200 мм необходимо предварительно измельчить в измельчителе, после чего измельченную массу подают в сепаратор. Кости более 200 мм предварительно распиливаются ленточной пилой на более мелкие, после чего подаются в сепаратор или в измельчитель. В случае необходимости компания поставит измельчитель и ленточную пилу.

Принцип работы машины заключается в следующем:

- входящее сырье загружается в бункер сепаратора с предварительным измельчением

- сепаратор прогоняет сырье шнеком с уменьшающимся шагом резьбы и эффектом выдавливания

- мясо проходит через фильтр, а сдавленные кости остаются и выводятся в сторону