Загрузка...

Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-400 (Китай-Россия)

Категория: ТОНЕЛЬНЫЙ ТИП

Аппарат шоковой заморозки разработан и произведен согласно требованиям HACCP, гарантируя полную безопасность и гигиену. Предназначен для быстрой заморозки различных продуктов: креветка, рыба, рыбное филе, кальмар, гребешок, полуфабрикаты, мясо и др. В работе установки участвуют 1 – 2 человека. Задача оператора заключается в укладке продукта на конвейер установки. Производительность установки регулируется путем изменения скорости движения конвейерной ленты относительно заморозки того или иного продукта. В работе оборудования необходимо учитывать максимальную толщину замораживаемого продукта.

Особенности: 

- Испарители из алюминиевого сплава обеспечивают превосходную теплоотдачу

- Наличие оттайки, гарантирует гигиеническую чистоту испарителя и предотвращает от размножения бактерий

- Наличие двери и коридоров по обеим сторонам конвейера позволяет проводить уборку внутри после окончания работы

- Все детали корпуса изготовлены из нержавеющей стали

- Лента конвейера изготовлена из тугоплавкой нержавеющей стали, обладающей следующими превосходными свойствами: упругость и прочность 



Технические характеристики:



Производительность линии

400 кг/час

Ширина ленты

1200 мм

Длина загрузочного конвейера1300 мм
Длина разгрузочного конвейера960 мм

Электрическая мощность кабинета

20 кВт

Режим разморозки

1 раз/24 часа

Толщина стеновой панели

120 Мм

Размеры (Д*Ш*В)

18260х2350х2640

Температура в кабинете- 42 град
Температура сырья на входе 10 град
Температура сырья на выходе- 18 град

Реф установка

Хладагент 

фреон R404A

Компрессор 

Bitzer HSN8571-125

Количество компрессоров

1 шт

Мощность компрессора

92 кВт

Энергоснабжение (В/Гц/фаза)

380/50/3

Общая  мощность установки118 кВт
Охлаждение конденсаторавоздушное


Имея свое производство, компания Владфризинг изготовит оборудование под ваше производство по вашему тех.заданию.

Стоимость:

0 руб

В наличии